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减肥训练营减肥知识:吃蛋白粉会长胖吗?
作者:      添加时间:2017-01-14

减肥训练营减肥小知识蛋白粉作用:

1、肌肉的合成需要蛋白质

肌肉=能量+蛋白质+促合成营养素。从前面的公式可以看出蛋白质是肌肉合成的过程中非常重要的物质。蛋白质是一个统称,主要包括20种氨基酸,不同的氨基酸组合成为身体的需要的不同物质,比如肌红蛋白,血红蛋白,球蛋白等等。

2、为什么健身要补充蛋白粉?

因为运动时要消耗大量能量,也使蛋白质分解代谢加剧,甚至可出现蛋白质的负平衡,因此应当增加蛋白质的摄入,特别是应增加优质蛋白的摄入,保证机体新陈代谢的需要,从而促进肌肉的合成。

3、蛋白粉在健身中的作用:

适量增加蛋白的摄入,对补充运动时蛋白质的损耗,增加肌肉力量,促进血红蛋白的合成,消除疲劳等都具有重要作用。由于乳清蛋白富含支链氨基酸,能促进肌肉蛋白的合成,更加适合运动健身人士的需要。如果健身的目的是为了增重增肌,适当地补充蛋白粉是一个不错的选择。

科学家认为,吃蛋白粉可以使体内的营养素均衡,调节脂肪系统和内分泌系统。此外,蛋白粉能够使体内的酶变得活跃,从而增强了肌肉的活力,促进多余脂肪的分解,既使人体获得营养,又能达到减肥健美的目的。蛋白粉主要提取自大豆的植物性蛋白质,同时还包括大豆配醣体、大豆异黄酮等有效成分。这些物质对糖类和脂肪有抑制作用,可以起到燃烧脂肪的效果。此外,蛋白粉对水肿型肥胖也有瘦身的效果,因为蛋白粉能够帮助出汗、利尿,使体内多余的水分排泄出去。如果能配合蛋白粉吃一些容易出汗和消耗热量的食物,就能起到减少水肿和热量的效果。因此吃蛋白粉是不会致胖的,相反它能帮助减肥。蛋白质虽好,但是不代表能当做零食随便吃。要起到瘦身效果的话,最好在就餐的时候享用蛋白粉。如果是加到饮料里面喝的话,也不要一口气全部吞下去,应该慢慢品尝,这样身体才能最大限度地吸收蛋白粉的营养。

蛋白粉还具有美容和维持身体健康的功效。蛋白粉含有黄豆苷原,这是一种植物雌激素,这种物质平常很少机会摄取到,即使在牛奶中也找不到这样的物质。黄豆苷原能对女性的内分泌系统起到调节的作用,当女性体内的雌性激素减少就会使青春易老。因此喝蛋白粉可以提高女性的身体素质,促进身心健康,延缓衰老。对于青春发育期的女性,蛋白质还能抑制青春痘,使皮肤变得白暂细腻。

对于“吃蛋白质会长胖吗”的疑问,相信大家心里都有了答案。健康的人可以适量吃一些蛋白粉,并不会有太大的危害。